传统开水的主要成分是异佛尔酮和石油醚。这种开水味道不好，刺激性大，使用不方便。现在很多厂家为了降低成本，会添加一些甲苯、二甲苯、三甲苯等。到开水中，使得开水的本质变得不环保，甚至影响开水的质量。

现在市面上有一种783开水，不是异佛尔酮做的。味道不大，很受欢迎。

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